تحتاج أجسامنا و بشكل يومي
الى الفيتامينات و الأملاح و المعادن
و من المعادن المهمة و التي يعاني من نقصها الكثير من الكويتيين
بسبب فقر الأغذية التي نتناولها.
و للعلم فإن أجسامنا لا تنتج هذا المعدن و تعتمد أعتماد كلي على ما
نأكله من مأكولات للحصول عليها .
هذا المعدن يسمى الكروميوم
و هوموجود بالأغذية التالية :
- المشروم .
- الأجبان .
- الخبز الأسمر .
- البصل .
- الخس .
- الطماطم
ومن أعراض نقص الكروميوم بالجسم و التي تحدث عادة عند الأشخاص الذين يعانون من ضغوط نفسية :
- الشعور المتكرر بالجوع .
- برودة اليدين .
- الشعور بالنعاس بالنهار .
- الأدمان على الحلويات .
- كثرة العطش .
- كثرة التبول .
و للكروميم فوائد عظيمة و منها :
- الوقاية من مرض السكري .
- الوقاية و علاج ارتفاع ضغط الدم .
- تقليل الكلسترول الضار و زيادة الكلسترول النافع .
- الوقاية من الجلطات القلبية و الدماغية .
- يساعد بالتخلص من الدهون و السمنة و يزيد من كتلة العضلات بالجسم .
- يساعد بعلاج الصدفية و حب الشباب .
و للعلم الكروميوم متوفر على هيئة حبوب بجرعة 200 ميكروجرام باليوم .
وسؤال د. بومشاري : هل تعرف ما المقصود بالمأكولات العضوية (Organic food) ؟
